Compartir

El restaurante Compartir, en el centro de Cadaqués, nació en abril de 2012 de la mano de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch. Como indica su nombre, la oferta gastronómica se presenta con platos para compartir el centro de la mesa, unos de estilo marcadamente moderno y otros más tradicionales.

La esencia mediterránea y las viñas del Empordà tienen una presencia destacada en el restaurante. La larga tradición vinícola de la zona y las ganas de evolucionar han dejado huella en la forma de ser de los ampurdaneses, que Compartir intenta reflejar en su oferta, tanto gastronómica como vinícola.

El trato que se dispensa al cliente, a quien se sirve en un entorno informal y distendido, contribuye a transmitirle la filosofía del restaurante, caracterizada por buscar la máxima satisfacción de los visitantes.