Can Bech

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Can Bech es una empresa de tradición gastronómica que comenzó su actividad en 1981, cuando la familia Bech abrió su restaurante en el pueblo de Fontanilles (Girona). Uno de sus platos más famosos era el requesón de trapo con higos del Empordà, un postre típico de la zona elaborado con higos confitados. El éxito de los higos fue tan grande que la familia Bech apostó por elaborarlos conservados en tarrinas de cristal y venderlos a sus clientes y a las tiendas más cercanas.

Actualmente, los higos en almíbar todavía son la especialidad de Can Bech, como también lo son las mermeladas, las jaleas, las salsas, los chutneys y otras líneas de producto más recientes e innovadoras, como los maridajes de autor para quesos Just For Cheese.

Just For Cheese es una línea de cinco salsas dulces creadas especialmente para maridar con cada uno de los cinco grandes grupos de quesos, con el objetivo de potenciar sus características organolépticas. Unos maridajes elaborados a base de frutas, frutos secos y especias, ingredientes especialmente seleccionados por su origen y que Can Bech busca en los cinco continentes.

Contáctenos

Can Bech
C. Major, 12
17257 Fontanilles (El Baix Empordà)

Teléfono: (+34) 972 761 812
Correo electrónico:
Web: www.canbech.com

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