Cuina Pirinenca de Cerdanya

Cuina Pirinenca de Cerdanya nació de la inquietud de un grupo de restauradores que formaban parte de la Asociación de Bares y Restaurantes y de la Asociación de Hoteles y Campings de la Cerdanya de impulsar una nueva entidad que acogiera a los restaurantes que apuestan decididamente por la calidad, el producto agroalimentario de proximidad y el turismo culinario en una comarca como la Cerdanya, con una tradición gastronómica, agrícola y turística tan rica.

Las acciones inmediatas de la asociación son la asistencia a diversas ferias y acciones puntuales fuera de la comarca, muchas de las cuales conjuntamente con el Consejo Comarcal de Cerdanya y otros organismos provinciales y nacionales. Es una entidad sin ánimo de lucro que tiene como fin promocionar la comarca de la Cerdanya, su cocina y sus productos.