Colectivos de cocina

La tradición gastronómica de las comarcas de Girona también se refleja en la gran cantidad de colectivos de cocina. Cocineros, productores, empresas de hostelería, instituciones públicas y empresas privadas... Distintos colectivos que se suman en una apuesta por la calidad, la innovación y la promoción de los productos autóctonos.

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