La provincia de Girona es uno de los principales destinos gastronómicos y enoturísticos del mundo y constituye uno de los focos de creatividad más importantes del mundo. La combinación del mar y la montaña es la señal distintiva de la gastronomía gerundense, la fusión de la personalidad y las técnicas culinarias de la región. Una gastronomía que tiene sustancia e identidad, que no es solo una forma de comer y beber, sino también un estilo de vida.
Excelencia, prestigio, innovación, creatividad, experiencia... En la provincia de Girona se concentran 15 restaurantes con 19 estrellas Michelin, reflejo de la exquisita combinación entre tradición culinaria y espíritu creativo.
¿Cómo se elabora el aceite de oliva del Empordà ¿Y las diferentes variedades de quesos de Girona? ¿Cuál es el secreto para elaborar una cerveza artesana?
Haz sitio en tu agenda. El calendario está repleto de ferias, muestras y campañas enogastronómicas, mercados locales y muchos más eventos en los que los sabores de la Costa Brava y el Pirineo de Girona.