Mas Estela

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El Mas Estela es una propiedad milenaria situada en el valle de Sant Romà, dentro del término municipal de La Selva de Mar (Alt Empordà). En 1989, la familia Soto-Dalmau adquirió la casa y las 50 hectáreas de terreno que la rodean. Después de una larga y complicada tarea de restauración, el Mas Estela volvió a revivir y se replantaron 16 hectáreas de viñas con garnacha tinta, samsó, monastrell y moscatel de Alejandría. La pasión por la tierra y la obsesión por preservar el entorno en las mejores condiciones nos llevaron a optar por la agricultura biológica desde el principio, en el año 1989, y ya a partir de 1999, por la biodinámica.

La observación atenta de la viña, el trabajo según el ritmo lunar y planetario y la exclusión de herbicidas, pesticidas, fungicidas, insecticidas y abonos de síntesis hacen posible la expresión del terroir a través de una tierra viva. Esta es nuestra filosofía y manera de trabajar.

IDIOMAS DE LAS VISITAS GUIADAS

catalán, castellano, inglés y francés

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Mas Estela
Casa Mas Estela, s/n
17489 La Selva de Mar (L’Alt Empordà)

Teléfono: (+34) 972 126 176
Correo electrónico:
Web: www.masestela.com

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