Vicus Restaurant

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Fotografía de Vicus Restaurant a Pals

Situado en el antiguo Cafè de Can Barris de Pals, local emblemático de los años treinta, Vicus abrió sus puertas en junio de 2011, apostando por una cocina catalana de autor elaborada con productos de temporada, cercanos y de calidad.

El restaurante ofrece una cocina ingeniosa que opta por los productos del país como referencia para sus interpretaciones. Entre estos productos destaca el arroz cultivado en Pals, que se utiliza en diversos platos. Siguiendo los mismos criterios de proximidad, la carta de vinos se compone básicamente de productos catalanes, con un énfasis especial en los de DO Empordà, e intenta dar difusión a grandes vinos poco conocidos elaborados por pequeñas bodegas.

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Vicus Restaurant
C. de l'Enginyer Algarra, 51
17256 Pals (El Baix Empordà)

Teléfono: (+34) 972 636 088
Correo electrónico:
Web: www.vicusrestaurant.com

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Precio medio

30-40€

Periodo de cierre

Vacaciones: de enero a febrero

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