La Fonda Xesc

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Fotografía de La Fonda Xesc a Gombrèn

La Fonda Xesc forma parte de una histórica casa del 1730, ubicada en Gombrèn, un pequeño pueblo del Prepirineo catalán, rodeado de un paisaje inigualable. Según consta, siempre ha sido la fonda del pueblo, y, a pesar de las nuevas tendencias, se resiste a perder el significado más tradicional, de modo que también ofrece alojamiento. Su entorno natural y su cocina realzan el valor de todo un territorio para descubrir.

Actualmente, ofrece una cocina autóctona, sencilla y aromática, basada en los productos del territorio, con recetas tradicionales, marcadas por las inquietudes personales adquiridas a lo largo de estos años de oficio, influenciadas por culturas gastronómicas de todas partes. El restaurante dispone de una carta elaborada y creativa, acompañada de un trato cordial y familiar. En 2009 obtuvo el reconocimiento de una Estrella en la Guía Michelin, que se ha ido repitiendo hasta hoy.

Contáctenos

La Fonda Xesc
Pl. del Roser, 1
17531 Gombrèn (El Ripollès)

Teléfono: (+34) 972 730 404
Correo electrónico:
Web: www.fondaxesc.com

Servicios

Más información

Cocinero

Francesc Rovira

Aforo interior

50

Precio del menú

33€

Precio del menú de degustación

45€

Precio medio

45€

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