Museu de la Cuina de la Costa Catalana

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Fotografía de Museu de la Cuina de la Costa Catalana a Tossa de Mar

El Museo Culinario de la Costa Catalana está ubicado en una masía de marina del siglo XVI del barrio de pescadores de Sa Roqueta. La casa está fortificada como protección contra los ataques de piratas y corsarios ya que se encuentra fuera de las murallas. Fue residencia de Tomàs Vidal i Rey, uno de los primeros indianos catalanes en hacer fortuna en Guatemala en la segunda mitad del siglo XVIII. Posteriormente tuvo diferentes usos, como por ejemplo el de taberna de pescadores a principios del siglo XX. Actualmente se puede visitar una cocina tradicional catalana de fuego a tierra con todos sus elementos y una fresquera excavada en la roca viva para conservar los alimentos. Se organizan rutas guiadas y autoguiadas, talleres y experiencias gastronómicas que articulan otros puntos de interés del pueblo marinero de Tossa de mar: barrio de pescadores, masías y productos locales, comercios emblemáticos de alimentación y utensilios de cocina, pastelerías, restaurantes de cocina tradicional y creativa y hoteles patrimoniales y gastronómicos.

IDIOMAS DE LAS VISITAS GUIADAS

catalán, castellano, francés e inglés

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Museu de la Cuina de la Costa Catalana
C. Codolar, 4
17320 Tossa de Mar (La Selva)

Correo electrónico:
Web: www.museudelacuina.org

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