Cuines de la Vall de Camprodon

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El colectivo Cuines de la Vall de Camprodon engloba diez restaurantes del valle, cuyo objetivo común es promover la gastronomía, el producto agroalimentario local, la cultura y la tradición de la cocina de montaña.

Su actividad se concentra alrededor de tres ejes: las temporadas gastronómicas (la de la matanza y la Cuaresma, antes y después de Carnaval; la del potro, en mayo, y la de la patata, en septiembre); la formación (de cursos específicos en el Foro Cocinas), y las colaboraciones (como la que hace en el Foro Gastronómico).

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Cuines de la Vall de Camprodon
Pl. d'Espanya, 1
17867 Camprodon (El Ripollès)

Teléfono: (+34) 972 740 936
Correo electrónico:
Web: www.cuinesvalldecamprodon.blogspot.com

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