Cuina de l'Empordanet

Votos
12345

La Cuina de l'Empordanet, el colectivo de cocineros más veterano y reconocido del país, nace en 1983 en torno a los restaurantes más dinámicos de la Asociación de Hostelería de la Costa Brava Centro, con la voluntad, entonces, de impulsar la muestra Cocina de l'Empordanet. En 1991 surge la Garoinada, la primera gran campaña monográfica y de temporada y, a la vez, la más popular. En 1995 la Cocina de l'Empordanet se constituye finalmente como entidad autónoma con unos estatutos propios.

Aparte de usar el recetario tradicional ampurdanés, también han hecho una apuesta decidida por los productos de la huerta en colaboración con los agricultores de la comarca.

Contáctenos

Cuina de l'Empordanet
C. Turisme, 1
17253 Vall-llobrega (El Baix Empordà)

Teléfono: (+34) 972 600 069
Fax: (+34) 972 600 112
Correo electrónico:
Web: www.cuinadelempordanet.com

Twitter